Comment j'apprécie Pecel à l'ère du millénaire

Qui ne connaît pas Pecel ? Presque tout le monde le comprend et l’aime même. Le pecel est composé de divers types de légumes assaisonnés d'arachides sucrées et épicées.

Ce plat convient très bien au petit-déjeuner, au déjeuner ou même au dîner. En gros, cela convient à toutes les situations.

Pour les Indonésiens, déguster du pecel avec du riz chaud, combiné avec des plats d'accompagnement tels que le tempeh anget mendoan, le tofu frit, le tempeh garit sans farine, les œufs au plat et le poisson-chat frit rendra la nourriture plus délicieuse.

Je sers moi-même souvent du pecel de poisson-chat comme plat de déjeuner. Même si en fait, je n'aime pas l'utiliser comme plat d'accompagnement. Cependant, nous le servons toujours une fois par semaine car notre famille adore les plats recouverts de sauce aux arachides.

Chaque fois que je prépare du pecel, j’ai des astuces uniques pour le manger. Autrement dit, le pecel est simplement un « digado » consommé sans ajout...
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