La Grande-Bretagne devrait présenter la première taxe mondiale sur les aliments sucrés et salés, un rapport recommande aujourd'hui.
La «taxe de collation» pourrait ajouter 3,4 milliards de £ par an aux factures de magasinage des familles, avec une barre de Mars 60p coûtant 9p de plus.
L'argent devrait être utilisé pour payer le GPS pour prescrire des fruits, des légumes et des classes de cuisine sur le NHS pour aider à prévenir l'obésité et la mauvaise santé, l'examen de la commission gouvernementale a déclaré.
Les propositions radicales sont incluses dans une nouvelle stratégie alimentaire nationale, publiée aujourd'hui par le Tsar de Boris Johnson, Henry Dimbleby, fondateur de Restaurant Chain Leon.
La «taxe de collation» pourrait ajouter 3,4 milliards de £ par an aux factures de shopping des familles, avec une barre de Mars 60p coûtant 9p de plus
Les propositions radicales sont incluses dans une nouvelle stratégie alimentaire nationale, publiée aujourd'hui par Boris Johnson's Food Tsar, Henry Dimbleby, fondateur de Restaurant Chain Leon
M. DimbleBy a déclaré que la taxe encouragera les entreprises à reformuler leurs recettes ou à réduire la taille des portions. Il a averti que la nourriture malsaine «mettait une souche intolérable sur le NHS», avec plus de la moitié des plus de 45 personnes vivant avec des conditions de santé liées au régime alimentaire.
Les régimes pauvres contribuent à 64 000 décès chaque année en Angleterre et coûtent à l'économie environ 74 milliards de livres sterling, selon son rapport.
Il propose une nouvelle taxe de 3 £ par kilogramme sur le sucre et 6 £ par kilogramme sur le sel vendu en gros pour une utilisation dans des aliments transformés ou dans des restaurants et des entreprises de restauration. La Grande-Bretagne a eu une taxe sur le sucre sur les boissons gazeuses depuis 2018.
Les régimes pauvres contribuent à 64 000 décès chaque année en Angleterre et coûtent à l'économie environ 74 milliards de livres sterling, selon son rapport.
Le rapport indique: «Les PDG des grandes entreprises alimentaires nous ont dit en privé qu'ils ne peuvent pas faire ces changements sans intervention gouvernementale. Ils ont besoin d'un terrain de jeu de niveau s'ils doivent commencer à rendre leurs produits plus sains, sinon la concurrence va simplement emménager et les réduire.
Les organismes caritatifs de santé et les médecins hier soir ont salué les propositions, ce qui pourrait réduire le besoin de médicaments et de traitement coûteux. Mais le corps commercial de l'industrie de la nourriture et des boissons a averti le coût supplémentaire serai...
[Courte citation de 8% de l'article original]