Qui a dit que le gras était interdit quand on cherche à perdre du poids ? Certaines graisses sont bonnes pour la santé. Au lieu d'être stockée, elles sont utiles et peuvent être utilisées par les cellules de l’organisme, confirme Alexandra Rétion, nutritionniste.
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Ventre plat : 5 astuces risquées à ne pas suivreOù trouver de bonnes graisses ? Les huiles végétales, 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de colza, d'olive ou de noix si possible après la cuisson sont bonnes pour la santé. Dans les oléagineux (graines de tournesol, amande, noix, pistache, noix de cajou). Et enfin dans les poissons gras, mais aussi les avocats.
Il n'y a pas que les diabétiques qui doivent faire attention à leur glycémie. Un taux de sucre en excès dans le sang libère de grandes quantités d'insuline. Sur du long terme ce surplus de sucre fi...
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