Une toute nouvelle étude sur les bienfaits de la restriction calorique chez l’humain suggère qu’elle contribue à une meilleure santé musculaire, en modifiant l’expression des gènes liés au vieillissement. Une légère diminution des calories ingérées tous les jours serait suffisante pour être bénéfique.
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Il existe de nombreuses études sur les bienfaits d'une diminution des apports caloriques chez l'animal et chez l'Homme. Les résultats d'une nouvelle recherche des National Institutes of Health mettent en évidence les mécanismes par lesquels la restriction calorique est bénéfique pour la santé des muscles au niveau inflammatoire, et en particulier pour les personnes âgées. « Étant donné que l'inflammationinflammation et le vieillissement sont étroitement liés, la restriction calorique représente une approche puissante pour prévenir l'état pro-inflammatoire qui se développe chez de nombreuses personnes âgées », a d...
[Courte citation de 8% de l'article original]