Le soja est devenu la pierre angulaire de l’agriculture américaine, contribuant à hauteur de 124 milliards de dollars à l’économie américaine en 2022, selon une étude menée par la National Oilseed Processors Association et le United Soybean Board.
"La contribution du soja à l'économie américaine ne fait qu'augmenter de jour en jour", a déclaré à CNBC Himanshu Gupta, PDG et co-fondateur de ClimateAI.
La légumineuse est saluée comme une culture polyvalente utilisée dans l’alimentation humaine, le carburant et l’alimentation animale dans le monde entier.
"Le soja est en quelque sorte cette culture miracle qui a des ...
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