Richard Young, décédé d'une maladie cardiaque à l'âge de 73 ans, était un champion du bien-être animal et un défenseur de l'importance de l'élevage dans les systèmes alimentaires durables. Il a été l’un des premiers à adopter l’agriculture biologique dans les années 1970, et sa profonde compréhension des principes de l’agriculture durable découle de son expérience directe.
La montée en puissance de Young au sein du mouvement biologique doit beaucoup à son engagement dévoué auprès de deux organisations pionnières qui ont ensuite été absorbées par la Soil Association : British Organic Farmers et l'Organic Growers' Association, dont il a édité le journal New Farmer and Grower pendant plusieurs années. . Il a joué un rôle central dans l’élaboration des normes d’élevage biologique de la Soil Association à la fin des années 1980, en veillant à ce que les règles interdisent expressément les aliments contenant des déchets animaux.
En 1989, la ferme familiale, Kite's Nest, près de Broadway dans les Cotswolds, a été l'une des premières à être visitée par le prince de Galles de l'époque, qui a ensuite demandé conseil à Young sur l'agriculture biologique, en particulier sur les moyens de réduire la dépendance aux antib...
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