Les nomades avec 1,5 pour cent de la population iranienne et l'entretien, l'élevage et l'engraissement 28 pour cent du bétail léger du pays produisent 25 pour cent de protéines, en particulier la viande rouge et les produits laitiers, ainsi que 40 pour cent de l'artisanat iranien.
Bien que la population nomade d'Iran soit restée stable à 1,2 million au cours des 15 dernières années, la production de protéines par cette population nomade a augmenté, ce qui montre la position stable et importante des nomades dans la production de denrées alimentaires de base.
Les nomades du Khorasan Razavi sont considérés comme un exemple réussi de société productive dans le pays. Les nomades de cette province sont 6,9 millions d'habitants, 7 500 familles réparties dans 35 tribus, 990 000 têtes de bétail, une production annuelle de 12 000 tonnes de viande rouge, 17 Des milliers de tonnes de produits animaux, notamment du lait, de l'huile, de la laine, de la fourrure et du fumier animal, et 41 800 mètres carrés de produits artisanaux comprenant des kilims, des tapis, des tapis et des nappes jouent un rôle important dans l'économie de cette province et du pays.
Expliquant les problèmes dans le domaine de la production de viande rouge, le directeur général des affaires nomades de Khorasan Razavi a déclaré à l'IRNA: «70% du coût de l'engraissement du bétail est lié à la nutrition et les 30% restants comprennent les coûts de fonctionnement tels que la main-d'œuvre, l'assurance, vaccins et autres articles. "
Mohammad Nabavifard a ajouté: "Actuellement, les éleveurs de bovins de la province souffrent de tensions économiques et financières en raison de l'augmentation incontrôlable des coûts du bétail, dont le plus important est l'alimentation animale, et pendant cette année, les éleveurs de bétail basés dans les villages. ont été forcés de vendre leur bétail. "
Il a poursuivi: «Alors que de nombreuses fermes d'élevage rurales ont été vidées de leur bétail, les nomades de la province ont élevé un million de têtes ...
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