Ennui, stress, frustration, ou habitude : le grignotage peut être déclenché par différents facteurs, et avoir un impact néfaste sur l'indice de masse corporelle et certaines maladies métaboliques. Mais contrairement aux idées reçues, ces fringales diurnes ou nocturnes ne sont pas forcément mauvaises pour la santé, au contraire, comme le suggère une nouvelle étude. Tout dépend en réalité des en-cas choisis, et de l'heure à laquelle ils sont consommés.