Guérison des montagnes d'Erzincan ! Une source complète de vitamine C ! 100 grammes équivalent à 1 caisse d'oranges

MSN - 26/09
À Erzincan, les citoyens ramassent les cynorrhodons un par un dans la nature et les transforment en marmelade après un processus long et fatiguant. De nos jours, les citoyens se rassemblent dans les montagnes pour récolter les fruits de l'églantier, riches en vitamine C. La production de marmelade, qui est la forme d'églantier la plus consommée, qui pousse dans presque tous les villages et contient de la vitamine C équivalente à une caisse d'orange dans 100 grammes, se déroule après des étapes difficiles.

À Erzincan, les citoyens ramassent les cynorrhodons un par un dans la nature et les transforment en marmelade après un processus long et fatiguant. De nos jours, les citoyens se rassemblent dans les montagnes pour récolter les fruits de l'églantier, riches en vitamine C. La production de marmelade, qui est la forme d'églantier la plus consommée, qui pousse dans presque tous les villages et contient de la vitamine C équivalente à une caisse d'orange dans 100 grammes, se déroule après des étapes difficiles.

Les citoyens, hommes, femmes et enfants, se rendent en groupe dans les montagnes et ramassent un à un les cynorrhodons sur leurs branches épineuses. Ils nettoient les cynorhodons qu'ils ont ramassés en quelques jours, cette fois un par un, et les font bouillir avec de l'eau.

Après ébullition, les cynorhodons sont écrasés et tamisés dans une passoire. Après avoir été cuits un moment sur la cuisinière ou sur la cuisinière, un peu de sucre ...
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