La flambée des prix des matières premières, du jus d’orange au bétail vivant, complique la situation de l’inflation.
Une multitude de matières premières agricoles ont augmenté ces derniers mois, sous l’effet des dégâts liés aux conditions météorologiques et de l’augmentation des risques climatiques dans le monde, ce qui a entraîné un resserrement des approvisionnements. La hausse des prix ajoute une nouvelle couche de souffrance au portefeuille des consommateurs à un moment où l'inflation sous-jacente tenace, hors alimentation et énergie, s'est établie à 4,3% en août.
Les contrats à terme sur le jus d'orange, le bétail sur pied, le sucre brut et le cacao ont chacun atteint leurs plus hauts de l'année ce mois-ci. Tous se trouvent actuellement dans « des marchés haussiers axés sur l’offre », a déclaré Paul Caruso, directeur des investissements en matières premières chez Ancora.
L'indice S&P GSCI Softs, un sous-indice de l'indice S&P GSCI mat...
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