L'aspartame, édulcorant d'un grand nombre de boissons et d'aliments, peut affecter notre mémoire

L'aspartame est largement utilisé pour édulcorer un grand nombre de boissons et aliments. Autrement dit, il s'agit d'un additif alimentaire qui sert à conférer un goût sucré aux aliments. Faible en calories, il a pourtant un pouvoir sucrant 200 fois supérieur à celui du sucre (Ce que l'on nomme habituellement le sucre est, dès 1406, une "substance de saveur douce...). On en retrouve ains...
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