Le fromage peut être ajouté aux plats principaux, aux desserts, aux soupes. Il existe aujourd'hui dans le monde plus de 1 800 variétés de plats contenant ce produit. Mais souvent, nous achetons un nouveau package sans terminer le précédent. Que faire des restes de fromage ?
Diverses options ont été rapportées dans The Guardian.
Fromages bleus
Comment bien stocker :
- Envelopper de préférence dans du papier sulfurisé.
- Il est recommandé de conserver dans la partie la plus humide du réfrigérateur (compartiment pour les légumes).
- La période de stockage ne dépasse pas 3 à 4 semaines.
Que peut-on préparer à partir de fromage bleu :
- Le fromage bleu se marie bien avec le chou-fleur. Par conséquent, vous pouvez le saupoudrer en toute sécurité sur des plats à base de ce légume.
- Vous pouvez préparer une salade avec de la poire, du fromage bleu et des feuilles de laitue.
- Un morceau de fromage bleu et une poire peuvent être un merveilleux ajout à un verre de vin avec un ami.
Camembert et brie
Comment bien stocker :
- Il est interdit d...
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