Votre bâton de sauge a prospéré. Maintenant, vous voulez conserver autant de pousses et de feuilles parfumées que possible. C'est ainsi que fonctionne le séchage.
La sauge est bien plus qu’une épice aromatique pour les sauces, les plats de légumes ou de viande. Vous pouvez également le déguster sous forme de thé. Vous pouvez également fumer avec, car la sauge est l'un des moyens les plus populaires pour éliminer les mauvaises odeurs de vos quatre murs. En 2023, le groupe d'étude « Histoire du développement des plantes médicinales » de l'Université de Würzburg a nommé la sauge commune « Plante médicinale de l'année ».
Si possible, récoltez la sauge par une journée sèche et chaude. Le meill...
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