6 astuces pour maigrir en mangeant des pâtes

Dorothée Duchemin - Medisite - 20/09
Spaghetti, coquillettes, linguine, macaroni, penne, farfalle, fusili... Vous voulez perdre du poids mais n'êtes pas prêt.e à renoncer aux pâtes...

Publié par Dorothée Duchemin

Article validé par Raphaël Gruman, ambassadeur de Medisite - Nutritionniste

Sommaire
  • 1 - Préférez les pâtes complètes
  • 2 - Consommez-les plutôt au déjeuner
  • 3 - Ne faites pas trop cuire les pâtes
  • 4 - Dégustez-les en accompagnement
  • 5 - Testez les pâtes aux légumineuses
  • 6 - Faites de l'exercice !

Faut-il vraiment éliminer les pâtes de son alimentation quand on décide de perdre du poids ? C'est en tout cas l'un des leitmotivs de tous les régimes minceur. Pourtant, si la grosse assiette de pâtes au beurre et au fromage, les gratins de pâtes et les lasagnes, plusieurs fois par semaine, sont en effet à proscrire de son alimentation pour espérer atteindre ses objectifs, il est toutefois possible de maigrir sans bannir totalement les pâtes de ses menus, pour peu qu'on les consomme de manière raisonnée.

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Préférez les pâtes complètes

On a l'habitude de consommer des pâtes blanches, mais il en existe aussi des complètes. Les premières ne contiennent que la graine tandis que les secondes contiennent le germe, le son et la graine, c'est pourquoi elles sont plus riches en minéraux, en vitamines ...
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