Le prix mondial du riz a très fortement augmenté en 2023 et particulièrement au mois d'août. Il est maintenant à son niveau de prix d'il y a 15 ans, lorsqu'il y a eu des émeutes de la faim dans 36 pays du monde. Tout cela alors que l'Ukraine ne produit pas un gramme de riz, que la production mondiale 2023 est plutôt bonne et que les stocks mondiaux sont abondants. C'est du côté de la politique intérieure de l'Inde qu'il faut en chercher la cause. Et ceux qui vont en pâtir sont fort nombreux, en Afrique et en Asie. Malheureusement, la faim dans le monde va encore augmenter…

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    On l'avait écrit dès octobre 2022 : « le riz sera plus rare et plus cher en 2023 »... et on est vraiment désolé de voir cette dure réalité : le prix mondial du riz a augmenté de 30 % depuis le début de l'année, avec une brusque accélération pendant l'été (+9,8 % en août 2023, d'après la dernière actualisation de l’Indice FAO des prix des produits alimentaires). Ce prix est dorénavant au plus haut depuis 15 ans, depuis l'année 2007 et ses émeutes de la faim dans 35 pays du monde !

    On y lisait, « selon USDA (United States Department of AgricultureAgriculture), la production de riz devrait baisser en moyenne de 2 % par an, en raison de l'évolution climatique... En fait, sur les 142 millions d'hectares de rizières en Asie, on estime que 16 millions sont me...
    [Courte citation de 8% de l'article original]