Pourquoi Mory Sacko mérite de faire de la couverture du Time

Léa Zacsongo-Joseph - 20minutes - 19/09
Deux experts en gastronomie expliquent à « 20 Minutes » reviennent sur la consécration du jeune cuisinier français
La couverture du Time 100 Next de septembre 2023 — Tarek Mawad
  • Mory Sacko est le troisième cuisinier français à avoir l’honneur de figurer en couverture du Time.
  • Ce n’est pas une surprise pour les spécialistes de gastronomie qui le considèrent comme un modèle de réussite.
  • Le chef étoilé ouvre en octobre un nouveau restaurant de cuisine gastronomique française

C’est le troisième cuisinier français à avoir l’honneur de la couverture du Time, après Michel Guérard en 1974 et Alain Ducasse en 2001. C’est le plus jeune aussi. Faut-il s’étonner que Mory Sacko soit ainsi consacré, à tout juste 30 ans ? Et qu’il rejoigne, à l’intérieur du magazine, la liste des cent personnali...
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