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Pâtes de cuisse de poulet au four en croûte de Gruyère
Gráinne O'KeefeGráinne O’Keefe is a chef, restaurateur and contributor to The Irish Times. She is chef-patron of the Dublin restaurant Mae - The Irish Times -
16/09
Les pâtes sont simples et délicieuses, et les cuisses ajoutent un élément succulent et croustillant
Pour : 2
Cours : Dîner
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
350 g de pennes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
4 cuisses de poulet avec la peau
Sel et poivre
1 oignon de taille moyenne, haché
2 gousses d'ail, hachées
1 courgette, coupée en dés
500 ml de bouillon de poulet
200 ml de crème
200 g de gruyère
2 cuillères à soupe de tomates séchées hachées
Persil frais haché pour la garniture
Préchauffer un four à 180 degrés. Faites cuire les penne selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ell... [Courte citation de 8% de l'article original]
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