Quel est le rôle du zinc dans la prévention des infections intestinales ?

Des chercheurs chinois et britanniques ont prouvé le rôle du zinc dans la prévention des infections intestinales. Le magazine Nature Communications indique qu'au cours de cette étude, les chercheurs ont conçu de petits modèles d'intestins humains et de souris à partir de cellules souches et ont testé l'effet du zinc sur le récepteur des hydrocarbures aryliques (AHR), qui aide également ...
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