Une épice utilisée dans le curry pourrait guérir l'indigestion, selon une recherche

Xantha Leatham - DailyMail - 11/09
Des scientifiques thaïlandais ont découvert que le curcuma – une épice courante que beaucoup ont dans leurs placards de cuisine – est aussi efficace qu'un médicament pour traiter les symptômes.

L'épice qui donne au curry sa couleur jaune pourrait être un remède improbable contre l'indigestion, suggèrent des recherches.

Les scientifiques ont découvert que le curcuma – une épice courante que beaucoup ont dans leurs placards de cuisine – est aussi efficace qu’un médicament pour traiter les symptômes.

L'épice orange doré est dérivée de la racine de la plante Curcuma longa et contient un composé naturellement actif appelé curcumine.

On pense que...
[Courte citation de 8% de l'article original]