Furn Merchak, une adresse iconique de Batroun s’installe à Gemmayzé

LOrientLeJour - 09/09
L’investissement pour cette première enseigne à Beyrouth se situe entre 180 000 et 200 000 dollars.Ouvert ce lundi 4 septembre à Gemmayzé, Furn Merchak est une adresse historique de Batroun, fondée...

Ouvert ce lundi 4 septembre à Gemmayzé, Furn Merchak est une adresse historique de Batroun, fondée en 1868. De simple boulangerie n’offrant que du pain, la marque s’est diversifiée en 1975 en se lançant dans la fabrication de manakich.

« Tout tourne autour de la pâte. Nous avons évidemment les manakich traditionnels, mais aussi des pizzas, des calzo...
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