De nombreuses entreprises alimentaires locales et étrangères participent au Salon international des produits et technologies alimentaires, qui se tient cette année pour la 31e fois. Si les entreprises exposent ici leurs produits innovants, elles attirent également l'attention sur les produits utilisés dans l'alimentation. L'experte en chocolat Elif Aslı Yıldız a souligné que les produits similaires au chocolat sont nocifs. Yıldız a déclaré : « Ils vendent du cocolin, qui menace la santé humaine et que nous ne pouvons même pas appeler du chocolat, comme du choco...
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