Vendanges 2023 en Champagne : "on découvre une vendange qu'on a pas dans les archives"

Sophie Constanzer France Bleu Champagne-Ardenne - France Bleu - 01/09
Les dates de début de vendanges seront publiées ce samedi 2 septembre par le Comité interprofessionnel des vins de Champagne (CIVC) qui fait les derniers arbitrages ce vendredi. Une année 2023 qui s'annonce très particulière.

C'est la dernière ligne droite : les dates de début des vendanges, cépage par cépage, pour les 319 communes de l'appellation Champagne, seront publiées ce samedi par le Comité Champagne. Le CIVC qui étudie ce vendredi 1er septembre les dates proposées dans les différents sect...
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