« Millésime exceptionnel » : une vague de chaleur en France réduit la production de vin mais améliore la qualité

Reuters - 24/08
Les températures caniculaires ont tellement endommagé les vignes du sud de la France que la production va chuter, mais le temps chaud pourrait produire un millésime d'une qualité "exceptionnelle", a déclaré le vigneron Jérôme Volle alors qu'il vendangeait les raisins aux premières heures de mercredi pour éviter la chaleur.

VALVIGNERES, France, 22 août (Reuters) - Les températures caniculaires ont tellement nui aux vignes du sud de la France que la production va chuter, mais le temps chaud pourrait produire un millésime d'une qualité "exceptionnelle", a déclaré le vigneron Jérôme Volle alors qu'il récoltait les raisins au petit matin. de mercredi pour éviter la chaleur.

Une vague de chaleur a frappé une grande partie de la France ces derniers jours, avec des températures qui devraient culminer à 42 degrés Celsius (107,6 degrés Fahrenheit) dans la vallée viticole de la Vallée du Rhône cette semaine.

"Cette année, nous sommes sur une concentration tardive qui va augmenter la q...
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