Vignes : une nouvelle génération bio

Portée par une poignée de précurseurs, mais longtemps en stagnation, la viticulture bio décolle enfin sur la Moselle luxembourgeoise. Une évolution à mettre au crédit des jeunes, plus proches de la nature.

Les chiffres, donnés par l’Institut viti-vinicole de Remich (l’antenne du ministère de l’Agriculture sur la Moselle), parlent d’eux-mêmes. Il y a 10 ans (2013), les vignes bios poussaient sur une surface de 23,96 ha. Cette année, elles occupent 63,66 ha. Si l’on intègre à ces chiffres les surfaces en conversion (il faut trois ans de pratiques bios avant que le vin puisse en porter officiellement la mention), le pays est passé de 35 hectares bios en 2013 à 172 aujourd’hui, pratiquement cinq fois plus : c’est considérable. Désormais, 13,2 % des 1 300 hectares plantés au Luxembourg ne reçoivent plus de traitements phytosanitaires.

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