Interview 2/5 : qu'est-ce qu'un alicament ?

Jonathan Sare, Futura - Futura Sciences - 02/12

Le terme d'alicament est un néologisme créé par l'industrie alimentaire, désignant un aliment qui promet des bénéfices pour la santé. Nous avons interviewé Béatrice de Reynal, nutritionniste, afin qu’elle nous parle des bienfaits annoncés et de...
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Catégorie : Nutrition

Tags : Nutrition - alimentation - alicament - aliment médicinal - aliment médical - aliment miracle - aliment médicament - oméga 3 - législation alimentaire - contrôle de produit - contrôle alimentaire - alimentation dans l'Union Européenne - réglementation de l'alimentaire - qualité de la nourriture -

Source et Copyright images et textes : Jonathan Sare, Futura - Futura Sciences
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