L'histoire des producteurs de café de Punik Sumbawa peut être prospère

Bisnis.com, SUMBAWA BESAR - Le courage des producteurs de café Punik de commencer à innover et d'échapper au piège des intermédiaires qui ont fait monter les prix pendant des années porte maintenant ses fruits. Les caféiculteurs du hameau de Punik commencent à ressentir les fruits de leur travail acharné et de leur innovation.

Le district de Batu Lanteh, en particulier le hameau de Punik, village de Batu Dulang, produit du café de qualité depuis des centaines d'années dans l'ouest de Nusa Tenggara. On dit que le café du hameau de Punik existe depuis l'époque hollandaise et est devenu un produit de base vendu à l'extérieur du village. Même si cela fait des centaines d'années, le café et d'autres produits agricoles n'ont pas été en mesure d'apporter la prospérité aux habitants du hameau de Punik.

Selon Wiwin Suryani, un cultivateur de café à Sumbawa, pendant des années, le café n'a suffi qu'aux repas quotidiens, pas assez pour payer l'éducation des enfants, acheter un véhicule, et encore moins construire une maison.

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À cette époque, les caféiculteurs ne plantaient et ne récoltaient que du café, après quoi il était pris par des intermédiaires à bas prix, même lorsque les prix de récolte pouvaient chuter.

« Un tel modèle existe depuis les pre...
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