Woke Wines Goûtez simplement - Des bouteilles en papier à Vegan Prosecco

Il y avait un moment où être un buffle de vin de bonne foi voulait connaître votre Bordeaux de votre Bourgogne.

Mais oubliez parler de carafes et de tire-bouchons. Parce que les jeunes buveurs deviennent de plus en plus conscients de l'éco, le sujet brûlant est à l'esprit des vins de la santé de la planète et avec la demande en plein essor, le marché augmente rapidement. Bienvenue dans le monde des vins «réveillés».

Avec le verre et le transport comptant au moins 50% de l'empreinte carbone de l'industrie, les producteurs de réveils optent pour des emballages respectueux de l'environnement.

Cette semaine, la viticulture basée à Essex La vigne anglais est devenue la première au monde à s'engager à changer de toutes ses bouteilles de verre pour les papiers.

Ce n'est pas seulement l'emballage. Les amateurs de vin végétaliennes viennent également la demande. Les Sœurs de Delevingne Cara, Poppy et Chloé ont récemment lancé leur propre marque de prosecco respectueuse de Vegan et l'actrice Cameron Diaz dispose de sa propre marque de vin «propre», appelée Aveline.

Mais fais-vous des vins de vins ont un goût aussi bon que leurs contreparties à l'ancienne? Notre expert en vin Helen McGinn choisit une partie du meilleur du groupe durable ...

Domaine Jones Grenache Gris

Vin de boîte je boirais réellement

Sac du Domaine Jones Grenache Grenache 2.25L dans la boîte, £ 38.50, Bibwine.co.uk

Pendant des années, le vin de sac-in-box avait une mauvaise réputation comme ce qui était à l'...
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