Le poulet grillé est un plat typique de la cuisine péruvienne et l'un des plus consommés. Il est considéré comme patrimoine culturel de la nation et chaque troisième dimanche de juillet, la journée du poulet grillé est célébrée au Pérou. Au Portugal, il existe un plat avec de nombreuses similitudes. Il s'agit de frango rôti au pi...
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