Un débat ringard sur la burrata fait rage en ligne: "Comment osez-vous"

New York Post - 03/08
Vaut le battage médiatique ou exagéré? Les amateurs de fromage débattent de la valeur de la burrata au menu après qu'un article dénonçant le plat soit devenu viral.

Vaut le battage médiatique ou exagéré?

La burrata - un fromage populaire composé d'un moule à mozzarella enveloppant un fromage à pâte molle appelé stracciatella et crème - est un aliment de base sur de nombreux menus, mais tout le monde n'aime pas le fromage suintant.

Le débat sur la valeur de la burrata survient après qu'un article d'opinion publié sur Grub Street est devenu viral. ...
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