L'analyse de laboratoire des sandwichs de thon de métro ne parvient pas à identifier l'ADN de thona

Les sandwichs de thona de métro ont été trouvés contenant zéro traces d'ADN de thon, selon une nouvelle étude de laboratoire.

La recherche, commandée par le New York Times, a envoyé plus de 60 pouces de sandwichs à thon à un laboratoire après les commandant de la franchise fast-food dans divers endroits de Los Angeles.

Les sandwichs ont été commandés sans fromage ni légumes pour éviter de contaminer le test.

Le journaliste a procédé à retirer la viande de thon des sandwichs avant de le geler, puis à l'envoyer à un laboratoire d'essais alimentaires commercial.

Le dernier coup de la chaîne de restauration rapide ne vient que des mois après une poursuite de recours collective contre la franchise fast-food tirée de la fausse déclaration des poissons dans leurs sandwichs.

Un sandwich à thon de Subway est affiché à San Anselmo, en Californie. Une analyse de laboratoire récente du thon utilisé dans les sandwichs du métro commandé par le New York Times n'a révélé aucun ADN de thon dans des échantillons de sandwichs de thona méchant

Le laboratoire impliqué dans les derniers tests a diminué à être nommé, craignant de mettre en péril les opportunités professionnelles futures.

Le laboratoire a effectué un test de 500 $ PCR pour déterminer si le thon métro était l'une des cinq espèces différentes.

Ils ont trouvé «aucun produit d'amplification de l'ADN» et ils ne peuvent donc pas ...
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