Rencontrez la Reine Carnivore '

Un gourou de bien-être affirme que des dines régulières sur la viande crue et le fromage maison qu'elle fait de sa propre crèche a transformé sa santé pour le mieux.

Emily Ciosek, 31, un entraîneur de santé basé au Michigan suit le régime quotidien de bœuf cru, de poulet et de porc ainsi que le fromage maison dérivé de sa propre salive car il « détaille la bactérie » à ce dont son corps a besoin.

Elle mange jusqu'à sept livres de viande crue par semaine prétendant qu'elle a amélioré sa santé mentale et physique ainsi que sa spiritualité, malgré des conseils de santé écrasants pour se débarrasser de la viande non cuite, en particulier le poulet.

Consommer la viande crue met une personne à risque élevé d'intoxication alimentaire sévère, mais le régime a gagné en popularité ces dernières années pour ses avantages prétendus avec les utilisateurs de médias sociaux en téléchargeant des vidéos d'eux-mêmes en s'étouffant sur le steak brut, le foie et même les testicules de taureau.