Le top 5 des aliments qui contiennent le plus de prébiotiques

Joël Ignasse - Sciences Et Avenir - 22/07
L'oignon constitue une source naturelle importante de prébiotiques qui favorisent la croissance des bonnes bactéries intestinales dont le rôle commence tout juste à être exploré dans la santé humaine.

Cent mille milliards de bactéries, virus, champignons et archées se logent dans les intestins des humains et forment le microbiote dont le rôle sur la santé est de plus en plus investigué. Soupçonné de moduler la réponse immunitaire, de participer à la bonne santé cardiovasculaire ou même jouer sur notre humeur, ces organismes également qualifiés de probiotiq...
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