Les étrangers achètent 90 % du gibier hongrois

HVG Kiadó Zrt. - hvg.hu - 21/07
Cependant, en termes de nutrition saine, la viande de gibier a une teneur énergétique inférieure et une teneur en protéines, graisses et microéléments plus favorable par rapport aux animaux domestiques d'élevage.
économie +

Cependant, en termes de nutrition saine, la viande de gibier a une teneur énergétique inférieure et une teneur en protéines, graisses et microéléments plus favorable par rapport aux animaux domestiques d'élevage.

Environ 3 800 tonnes de venaison transformée sont produites chaque année par les tr...
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