4 bienfaits que le safran apporte à notre corps

MSN - 18/07
Source de substances antioxydantes et anti-inflammatoires, le safran peut être votre grand allié pour avoir une alimentation saine

Le safran, également connu sous le nom de curcuma, possède un grand nombre de propriétés anti-inflammatoires. Le principal responsable de cette action est la curcumine, le pigment qui donne au curcuma sa couleur jaune-or. "Cette épice fonctionne également comme une médecine naturelle et une phytothérapie, un puissant aliment et complément alimentaire", explique l'endocrinologue et nutrilogue Gabriela Abdo Camargo, de Clínica Leger.

Par conséquent, le spécialiste énumère 4...
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