Aspartame : l'Institut national du cancer recommande de ne pas utiliser d'édulcorant après l'alerte de l'OMS

MSN - 16/07
Inca a publié sa position après que le produit a été considéré comme "peut-être cancérigène"

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L'Institut national du cancer (Inca) a publié vendredi 14 une position recommandant à la population de ne pas consommer l'édulcorant aspartame. L'orientation d'Inca intervient après que le produit a été inscrit par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) sur une liste de substances « potentiellement cancérigènes ».

Dans une note technique de quatre pages, l'Inca passe en revue le...
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