épinards et ricotta gnudi avec le citron, fenouil et tomates cerise blistered

Gráinne O'KeefeGráinne O’Keefe is a chef, restaurateur and contributor to The Irish Times. She is chef-patron of the Dublin restaurant Mae - The Irish Times - 15/07
Gnudi est une décharge ricotta, facile à fabriquer et peut être mélangé avec des verts blanchis pour ajouter de la saveur et des nutriments supplémentaires
Serviettes: 2
Cours : Déjeuner
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients
  • 300g tomates cerises
  • 2tb huile d'olive
  • sel et poivre
  • 300g
  • 150g kale
  • 250g de fromage ricotta
  • 120g parmesan râpé
  • 2 œufs
  • 1 citron, zeste et jus
  • 1tbs crème
  • 1 petite ampoule Fennell, finement tranchée
  1. Préchauffer le four à 200 degrés. Déposer les tomates cerises sur une plaque de cuisson, évier d'...
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