Pourquoi dit-on « échec et mat » ?

Sophie Hienard - LePoint - 11/07
Si vous avez déjà prononcé cette expression, c’est que vous êtes plutôt bon à ce jeu de stratégie.

Il n'y a plus d'issue possible. Un cavalier vous menace, tandis que des pions guettent vos déplacements. Les autres sorties sont même occupées par des fous. La situation est claire : échec et mat (en gros, c'est foutu pour vous).

Vous n'avez rien compris ? ...
[Courte citation de 8% de l'article original]