3 recettes pour profiter de la Festa Junina sans abandonner votre régime

Le mois de juin est traditionnellement connu pour la Festa Junina et, par conséquent, pour les saveurs typiques de São João, qui propose des plats de la cuisine du nord-est et des recettes célèbres dans tout le pays. Mais, pour savourer la datte sans extrapoler les calories, l'ingénieure agro-alimentaire et responsable qualité de Combrasil, Ana Rachel, donne de précieux conseils et recettes.

«Avec les bons ingrédients, des méthodes de préparation qui n'impliquent pas d'excès et, en plus, l'élimination des aliments frits et gras, il n'est pas nécessaire d'arrêter de manger l'un des plats typiques de São João. Ce sera encore plus facile maintenant, puisque les préparatifs se feront à la maison et que c'est vous qui ferez les courses. ...
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