Les prix des produits laitiers du Royaume-Uni pourraient continuer à augmenter à moins que les pénuries de personnel ne se réduisent.

Joanna Partridge - TheGuardian - 22/06
Le gouvernement doit s'attaquer au manque de travailleurs ou risquer une crise de la production laitière, disent les leaders de l'industrie

La plus grande coopérative laitière du Royaume-Uni a déclaré qu’il pourrait y avoir d’autres augmentations du prix du lait et d’autres produits laitiers si le gouvernement ne s’attaque pas d’urgence aux pénuries de main-d’œuvre dans l’agriculture.

L'absence de travailleurs alimente l'inflation des prix alimentaires, a déclaré Arla, avertissant que sans action cela pourrait également conduire à une crise de la production laitière.

Les pénuries de personnel ne sont que le dernier défi auquel font face les agriculteurs laitiers, la coopérative a déclaré, après l'éclatement de la guerre en Ukraine, qui a augmenté le coût ...
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