Nouveau débat dans la cuisine turque et grecque : Qui est Korokeç ?

MSN - 10/06
Après le baklava, le cacık et le café turc, le débat "kokorec" entre la Turquie et la Grèce a maintenant éclaté. Taste Atlas, qui est une autorité importante en matière de cuisine mondiale, a placé la saveur grecque "kokoretsi" à la première place dans la liste des "Meilleurs plats d'abats" de son enquête. "Kokoreç" de Turquie a pris la 4ème place dans la même liste. Là-dessus, le débat "Kokorec is Turk" a commencé sur les réseaux sociaux.
Après le baklava, le cacık et le café turc, le débat "kokorec" entre la Turquie et la Grèce a maintenant éclaté. Taste Atlas, qui est une autorité importante en matière de cuisine mondiale, a placé la saveur grecque "kokoretsi" à la première place dans la liste des "Meilleurs plats d'abats" de son enquête. "Kokoreç" de Turquie a pris la 4ème place dans la même liste. Là-dessus, le débat "Kokorec is Turk" a commencé sur les réseaux sociaux.

Une entreprise de renommée mondiale a classé les plats locaux sur la liste, qui comprend la Grèce et la Turquie. La Grèce s'est classée première dans la liste, tandis que les médias grecs ont décrit le kokoreç comme une saveur grecque traditionnelle. Seda Türkoğlu de Hürriyet a interrogé les maîtres sur ...
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