Aliments ultra-transformés : peuvent-ils être nocifs pour notre santé ?

Lebanon 24 - Lebanon24 - 07/06

Il y a vingt ans, personne n'aurait entendu parler du terme "aliments ultra-transformés", mais aujourd'hui, la moitié des aliments consommés par la population britannique entrent dans cette catégorie. Du pain brun tranché aux plats cuisinés en passant par la crème glacée, ce type d'aliment implique des niveaux de transformation industrielle variés, mais souvent élevés.

"Les aliments ultra-transformés sont parmi les aliments les plus rentables pour les entrep...
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