Les coupes de poulet Crispiest Vous ne pouvez pas

New York Times - 06/06
Le nouveau poulet Milanais d’Alexa Weibel fait des coupes dorées et croustillantes vraiment infaillibles pour la fry-phobe.
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David Malosh pour le New York Times. Stylist alimentaire : Simon Andrews.

Joyeux lundi, tout le monde. Margaux Laskey ici, pour Melissa Clark aujourd'hui. Grandes chaussures à remplir ! Mais je suis heureux d’être ici.

Je pourrais passer 42 heures à construire un gâteau d’anniversaire de géode, mais s’il vous plaît ne me demandez pas de frire quoi que ce soit. Le désordre, le temps, le gaspillage ? Non, merci. Mais quand mon collègue Alexa Weibel m’a demandé de tester sa nouvelle recette pour le poulet classique Milanais (au-dessus), je ne ...
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