Producteur de porc bio à Oudon, il se reconvertit en maçon

Anne Bertrand France Bleu Loire Océan - France Bleu - 05/06
Producteur de porc bio, Jérémy Diais s'est reconverti en maçon. Installé depuis 2018 à Oudon, près d'Ancenis, il n'a pas résisté à la crise qui frappe la filière bio. Rencontre sur son chantier, aux Herbiers.

Jérémy Diais rêve depuis l'adolescence d'être agriculteur. Pas du tout issu du milieu, il reprend une exploitation en 2018 à Oudon qu'il transforme pour faire un élevage de porcs bio, avec 60 truies. Au début, tout se passe bien. Depuis le Covid, la vente directe, auprès des particuliers, marche bien. Et elle s'envole quand Jérémy Diais démarche les restaurateurs : "En trois ans, je suis passé de 20.000 euros de...
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