À l'échelle mondiale... Le changement climatique menace la production de blé

Une nouvelle étude, dont les résultats ont été publiés vendredi, a montré que les vagues de chaleur extrêmes et la sécheresse dues au changement climatique menacent l'approvisionnement alimentaire mondial, ce qui pourrait faire grimper les prix. La recherche, publiée dans le Journal of Climate and Atmospheric Sciences, évalue le pire scénario de conditions météorologiques extrêmes frappant deux régions considérées comme le panier alimentaire mondial la même année ...
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