En 2020, mariana velásquez avait prévu de faire un voyage de 12 jours en colombie pour photographier son nouveau livre de cuisine, «colombiana. ”
Au lieu de cela, elle a rencontré une pandémie et la fermeture ultérieure des frontières de la colombie. Comme beaucoup d'autres nouveaux yorkers, le styliste alimentaire a dû travailler à l'intérieur de son propre appartement ou dans d'autres endroits à proximité pour terminer le projet à temps. pour évoquer différentes régions de colombie, elle et son équipe de photographie ont expérimenté la couleur, l'éclairage, les fleurs et les textiles.
Le résultat était un livre qui était moins sur les voyages et plus sur le partage de la nourriture et de la culture colombiennes. son pays natal a approuvé: des photographies du livre 2021 ont été utilisées dans une série de nouveaux timbres colombiens.
En plus de son travail pour des clients comme bon appétit, saveur et williams-sonoma, l'an dernier ms. velásquez a fondé casa velasquez, une ligne divertissante qui comprend des tabliers, des draps et du matériel de table.
Né et élevé à Bogotá, ms velásquez, 42 ans, a récemment déménagé à bedford-stuyvesant, brooklyn, avec son mari, le journaliste et producteur diego senior, qui est également 42 et colombian.
Tray service habituellement, nous nous réveillons à environ 7 ou 7:30 a.m. diego se réveille toujours en premier et je l'entends faire du café, et c'est quand je finis par rouler hors du lit. Il l'amène sur un plateau au salon.
Inspiration vous pouvez sentir ce qui s'est passé quand nous avons déménagé est que j'ai découvert qu...
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