01/02 Haut Adige, il y a une polémique sur les dumplings : un plat italien ou pas ?
-Après que l'UNESCO a reconnu la cuisine italienne comme patrimoine culturel immatériel de l'humanité, un débat houleux s'ouvre sur l'identité gastronomique de certaines spécialités gastronomiques des régions frontalières.
- MSN
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15/12 Cuisine italienne patrimoine de l'UNESCO, la réaction anglaise : « Une arnaque ». «Les œufs marinés (œufs au vinaigre) méritent aussi ce titre»
-La cuisine italienne a été reconnue comme site du patrimoine de l'UNESCO le 11 décembre. Mais il y a ceux qui ne correspondent pas. En particulier...
- MSN
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14/12 Le critique gastronomique anglais contre la cuisine italienne : "Une arnaque"
-Le critique du Times s'est prononcé contre la reconnaissance accordée par l'UNESCO à la cuisine italienne et a promu la cuisine anglaise : voici ce qu'il a dit
- MSN
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27/09 Les frites n’ont pas l’origine que tout le monde croit
-Les frites accompagnent nos repas quotidiens, mais leur origine divise encore historiens et gastronomes. Belgique, France ou Espagne revendiquent la paternité de cette spécialité culinaire...
- Futura Sciences -
13/09 Norvège sauvage : les secrets d’une nature indomptée
-Au-delà des côtes sculptées par les vagues et le vent, la Norvège enchante par ses paysages à couper le souffle. La route des Trolls (Trollstigen), désormais route touristique nationale, rejoint...
- Futura Sciences -
26/12 Le petit pays de 24 miles carrés qui est le plus ancien d'Europe
-Cet État miniature a du punch malgré sa taille.
- Express
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12/02 C'est "l'île des hommes" où les femmes sont interdites de venir, avant de mettre le pied sur l'île un homme doit faire quoi ?
-Il est interdit aux femmes de visiter l'île japonaise d'Okinoshima, qui est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle s'appelle l'île des hommes.
- MSN
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28/06 Le Corbusier, l'architecte français du social
-Plus connu sous le nom de Le Corbusier, Charles-Édouard Jeanneret-Gris (1887-1965) est théoricien, peintre, designer, sculpteur et homme de lettres suisse, naturalisé français.Artiste...
- Futura Sciences -
06/12 Quand la pizza napolitaine entrait au patrimoine immatériel de l'Unesco
-Le 7 décembre 2017, le savoir-faire du pizzaïolo napolitain était officiellement inscrit sur la liste du patrimoine immatériel de l’humanité de l'Unesco.
- LePoint
28/10 Dix forêts du patrimoine mondial dégagent plus de CO2 qu’elles n’en absorbent
-Selon une étude de l’Unesco, depuis deux décennies, ces sites ont émis plus de gaz à effet de serre qu’ils n’en ont extrait de l’atmosphère.
- LePoint
20/04 Grotte Chauvet : l'art pariétal dans toute sa splendeur
-Visitez avec nous l’extraordinaire grotte Chauvet-Pont d’Arc, que les ours ont longuement fréquentée et que les Hommes ont beaucoup appréciée aussi, entre (environ) 36.000 ans et 26.000 ans avant...
- Futura Sciences -
19/03 Le café expresso italien bientôt au patrimoine mondial de l’Unesco ?
-Ce symbole de la culture italienne fait l'objet d'une candidature pour entrer dans le prestigieux patrimoine mondial de l’Unesco, indique « La Repubblica ».
- LePoint