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20/10 Un expert souligne l'importance des polyphénols pour prévenir la progression des pathologies neurodégénératives

TOLEDO, 20 (EUROPA PRESS) Le Dr David Vauzour, professeur agrégé de nutrition moléculaire à la Norwich School of Medicine de l'Université d'East Anglia au Royaume-Uni, a souligné l'importance de l'ingestion de polyphénols pour prévenir la progression des pathologies neurodégénératives. Lors de son intervention le dernier jour de la conférence scientifique internationale « Lifestyle, Diet, Wine & H