Mot clé "monocultures" - Liste des dernières actualités (3 résultats)

30/11 Peut-on rendre la forêt « nourricière » ? La proposition du jardin-forêt

Caractérisées par leur diversité, leur transformabilité et leur résilience, les forêts comestibles se proposent comme un contre-modèle à la logique agricole dominante.

12/09 Pois chiches, millet ou courge : la restauration collective peut-elle populariser les cultures « mineures » ?

Moins demandeuses en engrais et en pesticides, ces cultures présentent aussi des apports nutritionnels intéressants à intégrer à notre alimentation.

26/08 Voici pourquoi manger trop d'avocats est mauvais pour la planète

Cette culture gourmande en eau, à l'empreinte carbone élevée est devenue victime de son succès, qui provoque localement de la déforestation et une augmentation des pesticides.