28/08 Le tremblement de terre a rendu la tâche difficile pour lui aussi ! Il attend du soutien pour que son métier ne meure pas...
-Bien que de nombreux commerçants tentent de revenir à la normale à Hatay, qui a été frappée par le tremblement de terre, cela n'est pas facile. Şahin Kadınoğlu, qui est maître mouleur de Kömbe, ne peut plus vendre les moules qu'il a fabriqués avec son travail manuel. Tout ce qu'elle veut, c'est garder son emploi. Les nouvelles du correspondant de CNN TÜRK Hasret Kaya et du caméraman Buğra Benlioğl
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26/12 Recette de Kömbe : Le Kömbe fait maison est une recette de Kömbe douce et appétissante de style village ! Malatya, Sivas, Hatay Kömbe Recette - Yeni Akit
-'Que vais-je cuisiner aujourd'hui?' A ceux qui disent : Kömbe, plein de délicieuses saveurs. La recette du kömbe, qui est une sorte de biscuit, n'est qu'une des saveurs uniques de ces belles villes. Kömbe est une sorte de pâtisserie de Sivas, Elazig, Malatya, province de Kahramanmaraş en Turquie. On le trouve dans la cuisine turque et azerbaïdjanaise et est populaire auprès des Turcs et des Azerba
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