02/03 Eleonora Riso remporte MasterChef Italia : voici son menu (Ichigo Ichie - Comme c'est beau de lire entre les lignes) inspiré du Japon
-"Je me sens écrasé." Eleonora Riso remporte MasterChef Italia. Le fait que le Toscan de 27 ans sorte des sentiers battus a séduit tout le monde. UN...
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30/12 Antonino Cannavacciuolo et le menu à 525 euros par personne : parmi les plats il y a des escargots, des grenouilles et des anguilles
-«En cuisine, comme dans la vie, il faut de la passion, des sacrifices et de la détermination. Comme je le dis toujours, les chefs ne naissent pas, ils sont créés ! Souvenirs, rencontres,...
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